もうすぐバレンタイン！彼にプレゼントしたいんだけど、最近血糖値が高いから甘いものを控えていて、、、
そんな人も気にせず食べれるチョコレートってないのかな、、、？
このような疑問にお答えします。
✔︎こんな人におすすめ
- 血糖値が高く甘いものを控えている
- 甘いものを食べたいけど糖質やカロリーが気になる
- 健康を気にしている人チョコをプレゼントしたい
✔︎記事の信頼性
この記事は管理栄養士である筆者が執筆しています。
✔︎本記事の内容
- 糖質ゼロでも美味しいチョコレートの秘密
- 医療従事者の信頼が高いチョコレートとは
冬になると無性に食べたくなるチョコレート。
また、バレンタインの日には世界で一番チョコレートを食べる人が多い日になるのではないでしょうか？
チョコレートの魅力といえば、甘くて口溶けが良く、カフェにもお酒にも合い、贅沢で幸せなひとときを過ごせること。
しかし、なかには「ダイエットをしている、、、」「医者から甘いものを控えるように言われている、、、」などのさまざまな理由で、チョコレートを心から楽しめない人もいるのではないでしょうか？
今回は、そんな方でもチョコレートを美味しく楽しめる「ドクターズチョコレート」についてご紹介します！
ドクターズチョコレートとは
チョコレートメーカーであるマザーレンカが提供しているチョコレートで、高級でおいしいベルギーチョコレートを贅沢に使用しながらも代用油脂、防腐剤、添加物、合成香料等を使用しないこだわりで、健康に気を使っている方でもおいしく楽しめるチョコレートです。
ドクターズチョコレートの7つの特徴
ドクターズチョコレートの最大の特徴は「甘くて健康にいい」ということ。その理由がこちら
- 砂糖不使用
- グルテンフリー
- コレステロールゼロ
- 野菜と同じGI値
- 化学肥料不使用
- 医療従事者の評価が高い
- 高級感があり美味しいベルギーチョコレートを100%使用
砂糖不使用
多くのチョコレートでは甘味料に砂糖を使用しますが、ドクターズチョコレートでは砂糖ではなく低カロリー甘味料の「マルチトール」を使用。
遺伝子組み換えでないヨーロッパ連合のとうもろこしを使用したマルチトールは、安全性が高い甘味料として評価されいます。
グルテンフリー
海外のチョコレートにはグルテンが多く含まれており、日本でも全てのチョコレートではないものの使用しているものもあります。
グルテンとは小麦粉に水を加えたもののことで、元々は小麦を食べると体調不良を起こすグルテン不耐性やアレルギーの方向けに「グルテンフリー」の食品が販売さていましたが、ダイエットに効果的と芸能人やモデルが生活に取り入れたことから認知が広まりました。
また、グルテンの摂取はリッキーガット症候群といい、腸に穴があいてしまうことで身体への炎症が起こり、肥満や糖尿病などの発症の原因となることもあります。
コレステロールゼロ
ドクターズチョコレートはココアバターを100%使用しているため、生活習慣病のリスクにもなるトランス脂肪酸や食物油脂を不使用でつくられています。
＊（補足）「ドクターズチョコレートミルク」には、ミルク由来の天然のトランス脂肪酸が0.004g/g含まれています。
野菜と同じGI値
引用元：ドクターズチョコレート公式HP
GI値とは食後の血糖値の上昇度を示す指標のことで、
血糖値の急上昇や慢性的な高値は身体へ負担をかけ、肥満や糖尿病の原因にもつながります。
その予防のひとつとして注目されているのがGI値です。
野菜の血糖値上昇幅が低いことは知っている方も多いとは思いますが、ドクターズチョコレートは砂糖不使用のためGI値が野菜とほとんど変わらないのです。
そのため、血糖値を気にしている方やダイエット中の方も安心して食べることができ、薬局や医療機関でも販売がされています。
化学肥料不使用
現代ではどんな食べ物でも長期保存でき、味の品質を保つために多くの化学調味料を使用していますが、ドクターズチョコレートの場合は原材料であるカカオを化学肥料を使わず製造。これは本当にすごいことです。
やはり、口にするものはできる限り安全・安心なものを取り入れたいですよね。
医療従事者の評価が高い
引用元：ドクターズチョコレート公式HP
第三機関のエビデンスデータがあることから、医師・管理栄養士・薬剤師からの評価が高く、推奨されています。
高級感があり美味しいベルギーチョコレートを100%使用
どんなに身体に良くてもおいしくなければ食べたくありませんよね、、、
ドクターズチョコレートのおいしさの秘密は、チョコレートブランドを代表するゴディバも採用している高級チョコである「ベルギーチョコレート」を使用しています。
そのため、コンビニやスーパーで売っているチョコレートよりも少しお高めではありますが、プレゼントや自分へのご褒美には出せない金額ではありませんよね。
ドクターズチョコレートの種類は2種類
ドクターズチョコレートは、ダークとミルクの2種類が販売されています。
口コミ
ダイエット中や健康志向の高い方に人気のドクターズチョコレートは、SNSでも多くの口コミがあり、ほとんどの方が「値段は高いけど、思ったより甘くておいしい！」というものでした。
試しに買ってみた❣️
素材もベルギー産で高級なんだけどお値段もこのサイズにしてはなかなか😅美味しいからいいけど(笑)
砂糖不使用で糖質オフ❣️#ドクターズチョコレート #ベルギーチョコレート pic.twitter.com/NcUeVRSNXs— けろちゃん (@kerochann_kero) December 15, 2021
ダイエット中とはいえ、たまには甘いもの食べたいな〜、、ってなるので、砂糖不使用&GI値(食後の血糖値の上昇度を示す数値)の低い「ドクターズチョコレート」を10袋まとめ買い！
GI値が低いと、糖がおだやかに吸収されて脂肪がつきにくいらしい♪
味は、、うんま！甘い！5粒で満足！😆👍✨ pic.twitter.com/hDYuxYLt8Z
— ウラニシの母🐰 (@uranishi413) June 11, 2021
砂糖不使用のチョコレート🍫ハイカカオチョコレートと違って、とても甘い‼️糖質が気になる方にとてもオススメ👍#ドクターズチョコレート #マザーレンカ pic.twitter.com/dQMAfDlnhl
— ぽん@資産運用と健康情報発信する薬剤師 (@yama_sae81) January 21, 2021
まとめ
今回は、ダイエット中の方や健康に気を使っている方でもおいしく楽しめるドクターズチョコレートについてのご紹介でした。
もうすぐバレンタイン！大切な方へ、自分へのご褒美に、チョコレートはいかがですか？
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